2010年06月28日

レモンパウンドケーキ

昨日今日の宮崎は梅雨の晴れ間

一気に夏の暑さがやってきてます

昨日は34℃超え…

うだりきってます…

でも明日からまた大雨だそうな

今年はよく降る梅雨です


*********


そんな暑い中

さっぱりした甘いものが食べたくて

朝っぱらから焼きました☆

レモンパウンドケーキ

レモンパウンドケーキ



基本のパウンドケーキに以前作ったレモンジャムを入れて
(その分お砂糖は控えて…)

じっくりじっくり焼くこと一時間






レモンの粒粒の歯ごたえがアクセントになって

後味爽やかなパウンドケーキが出来ました♪

コレはやみつきになりそう…


食べ過ぎると今週の妊婦検診でまた怒られるので

明日までねかすお試し分を残して

義父母に持って行こうかな~


あ~あ~美味しくできた時って

友達ん家に持ってって「美味しいよね~」って

ゆんたく~しながら食べたいなぁ~

ちょっとオキナワ恋しいわ…(涙)




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この記事へのコメント
お久しぶりですmamyさん^^
マタニティライフは楽しそうですね♪お菓子作りetc… 
レモンパウンドケーキ美味しそうです!! 
mamyさん ゆんたく~ってぇぇぇ言っちゃってるし~  笑
Posted by senamayosenamayo at 2010年06月30日 17:40
senamayoさん
お菓子作りの頻度はかなりアップしてますよ~
腕は…(笑)
ホント、お家でムスメ相手に話そうにもね~
彼女の一方的なお話が多くって^^;
ゆんたく~がしたいとつくづく思う日々です(笑)
Posted by mamy at 2010年07月02日 08:02
キャ~なんて美味しそうなレモンバウンドケーキ
一口だけなら…なんて止まらないよね

私はmamyさんが作ってくれたチーズケーキが忘れられません
本当に本当に美味しかったなぁ

でも妊婦ってどうしてこんなにすぐ体重増えるのかね~
食べてるつもりないのに食べてるのかなやっぱり

梅雨明けの晴れ間34℃はキツイねっ
沖縄もムシムシしてすごく暑いよ
体大切にですよ~
Posted by kukurukukuru at 2010年07月06日 22:11
kukuruさん
チーズケーキ、お褒めいただきありがとう!!
嬉しいわ☆

でもホント、なんですぐに体重増えちゃうんでしょ?
蓄え能力?
検診のたびにビクビクしてます(笑)

kukuruさん出産まであともう一週間ほど?
忙しそうだけどお体お大事にね~
Posted by mamymamy at 2010年07月07日 08:17
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